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保存得当反复使用。是吃完了然后店家回收汤底吗这个不太好吧。

这里指的是老油回收，会增加口感的鲜美，重庆老火锅就是这样，但是现在不允许了，所以就没写很清楚，另外汤底的话，楚庄有将材料交给舅舅，由他负责。

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