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司徒离殇
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盐水鸭。南京的最著名的美食。用盐卤腌制风干而成,肉质细嫩紧密。在清代时南京的鸭子就成为贡鸭,亦是官员互赠的佳品。鸭子的质感确实名不虚传,只是我口味偏淡,所以吃起这鸭子来还是觉得咸味大过美味。
2010-10-10 13:40:53 上传
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